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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺中冷泡咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 宜蘭音樂家咖啡企業贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 苗栗壺泡式咖啡哪種好喝

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺南速溶咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 嘉義即溶咖啡評價分享

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺中浸泡式咖啡中秋禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,彰化哥倫比亞咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。屏東肯亞咖啡禮品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新竹知名咖啡新年送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北精品咖啡中秋禮盒推薦

今年,學校啟動了“書香校園”活動,有個學生就問我:“老師,‘書香’是不是油墨香?”我告訴學生,書香是一個很典雅的詞,有著美好的內涵,它指讀書的一種風氣、習尚和精神。 據說,“書香” 最早的由來源于一種名叫蕓草的植物,古人為防止蠹蟲咬食書籍,便在書中放置蕓草。這種草有一種清香之氣,夾有蕓草的書籍打開之后清香襲人,故而稱之為“書香”。 書香是溫潤的,給人一種貼心貼肺的暖,與書香相伴的每一個晨昏,是我生命中最美的時光。在家里,每一個周末的清早和午后,或泡一杯清茶,或沖一杯咖啡,或在沙發上,或在窗前,隨手打開一本書,淡淡的書香撲面而來,讀著一行行清新、睿智、平實的文字,我的心靈變得澄澈與明凈。 讀史鐵生的《我與地壇》,我被書中偉大的母愛所感動,作者說:“兒子的一切苦難,在母親那里都是加倍的。”他的母親為了他不再受到傷害,便讓“跳”“跑”等字眼在嘴里消失了。書末作者說:“就命運而言,休論公道。”史鐵生的文章不僅讓人學會了感恩,更培養了人正視命運的勇氣。 我的書架上還有一本《浮生六記》,這是為了配合我的教學買的,語文書中有一篇《童趣》出自其《閑情記趣》篇。晚上無聊時翻一翻,感受《閨房記樂》里沈氏夫婦款款的伉儷情深,琢磨一下文字的幽雅細膩,也不失為一件樂事。 古典詩詞,更是我的至愛。一打開書來,便進入了一個魅力無窮的空間,仿如在炎夏納涼、冬夜圍爐、早春游園或仲秋賞月。得閑便翻看幾首,尋求那份物欲之外的寧靜,流俗之上的單純。 作為一名教師,更多的時間是閱讀教育教學方面的書。在書中感受中華經典教育的繞室清香。我常常掩卷沉思,學習比較,感悟教育事業之神圣,領略教育藝術之美麗,反思教學策略之豐富。書籍猶如知己,給了我編織夢想的勇氣,給了我追逐夢想的翅膀,給了我完善人生的智慧,成為我生命中歷久彌堅的一份摯愛。 三毛曾說過:“心若沒有棲息的地方,到哪里都是在流浪。”只有心靈充滿清雅,方能品味人生的樂趣。在這個“亂花漸欲迷人眼”的物欲橫流的時代,我要感謝讀書這個愛好,是它滋養了我的性情,陶冶了我的情操。如今,不知不覺已近中年。回望過去,感覺真正能夠慰藉心靈的,還是那溫暖的書香。 >>>更多美文:散文隨筆

父親這輩子雖沒有干出一番驚天動地的事業,但也有過一段頗不平凡的經歷。他不滿7歲時便因雙親病逝成了孤兒,14歲參加革命,18歲加入中國共產黨。后來他從城市回到闊別15年的故鄉,在農村這個廣闊天地里,父親先后擔任過大隊會計、大隊團支部書記、大隊長、大隊農科所所長、大隊林場場長、大隊畜牧場場長、大隊技術主任和小隊生產隊隊長,他吃苦耐勞,能上能下,在農村基層一干就是20多年。小時候,我對父親的認識很模糊。 讀小學時,父親是村干部,一天到晚為村里的事忙碌。雖然早晚相見,但我們父子之間很少交流,我只是心里有點敬畏他。 最讓我感動的是那年七月高考發生的事。我與同班同學乘車到縣城參加高考。我們剛考完一門功課,回到飯店時,一位同學告訴我:“萬峰,你爸來看你來了。”我一愣,抬頭看時,父親拎著兩瓶汽水向我走來,我的心好激動喲!兩瓶普通的汽水值不了多少錢,而父親對我的愛猶如和煦的春風撫慰我的心靈。 流年暗轉,我參加了工作,父母親忙農活。我周末回家與家人團聚,我與父親的交流仍然很少,總覺得父親是一個對生活瑣事不夠關心的人。 兩年前,母親生病了,住在縣人民醫院,父親成了母親的陪護人員。一天,下晚班后,我去醫院看望母親。進了醫院房門,母親正吃藥,父親端著茶杯站立一旁侍候著,一副虔誠的樣子。 了解到母親的病情,安頓好母親,我準備回家。走出醫院的大門,醫院院子門口停放著幾輛拉人的面包車,我上了最靠前的一輛。司機正準備發動車子,我突然接到父親的電話。父親說:“萬峰,你乘的面包車沒有牌照啊,趕快下來,換一輛車子。”我聽了一愣,父親在十多米外發現了問題,而我居然成了馬大哈。我連忙下車,一瞄,果然如父親所言,這輛車沒有牌照。我對司機說:“對不起,你的車沒牌照。”我看了旁邊第二輛面包車,有牌照,我趕忙鉆進第二輛車,司機發動車子,面包車在公路上奔跑起來。不一會兒,父親的電話又來了。我問:“什么事?”父親說:“沒牌照的車在你后面攆來了,你要警惕一點喲!”父親的話我明白,沒上別人的車,別人戾氣爆發,要教訓我。我透過車窗往回看,沒牌照的車子在我乘的面包車后面駛來。我突然變得緊張起來,一次無妄之災向我襲來。 公路旁稀疏的電桿上,路燈發出昏黃的光亮。公路上的車子并不多,遠處漆黑的夜,行人幾乎看不到。我從書包里拿出防雨傘,把它當做防暴武器。我一邊準備“戰斗”,一邊緊盯著后面的車。到了一個三叉路口,無牌面包車拐向了另一條公路,我終于吁了一口氣。我還未到家,父親的電話又追過來了:“萬峰,怎么樣?”我跟父親解釋了一番,一場虛驚,平安無事。 原來沉默的父親有一顆細致的心,只是不善于表達,卻默默地關愛家人。感謝父親的提醒,讓我在生活中增長了見識,教育我學會做一個細心的人,學會保護自己。 >>>更多美文:唯美文章

習得性無助指的是有機體經歷了某種學習之后,在知、情、意、和行為上表現出來的消極的特殊心理狀態。 心理學中,習得性無助行為是指,當一個人經歷了失敗或者是挫折后,面對所有問題都將產生的無能為力的消極心理狀態和行為。當一個人將不可控制的消極事件或失敗結果歸因于自身的智力低下和能力不足時,就會產生一種彌散的、無助的,甚至是抑郁的消極狀態,隨之就會降低對自我的評價,成就動機也會隨著衰減到最低水平,無助感也由此產生。 美國心理學家馬丁·塞利格曼在早期實驗中,最先將狗放在籠子里進行實驗電擊,此時的狗既不能逃避電擊,也無法控制電擊。在下步實驗之中,為了讓狗學會回避電擊,特將經過上次實驗的狗放在一個中間用矮短板隔開的實驗室里,狗只要在電擊前十秒室內亮燈的時候,躍過短板就能回避電擊。而在實驗中發現,在進行過上次電擊的狗超大半都沒有學會躲避電擊(電擊前十秒室內燈亮了沒有躍過短板),只要電擊開始,它們在最初的時候會亂跑亂叫,之后趴在地板上絕望的接受電擊,不做任何的反應。 馬丁·塞利格曼認為,當電擊不可躲避時,狗習得了它不能通過任何的主動行為來掌控電擊的事實,它預想以后的答案依舊如此,這種不可控制的預期導致了它以后學習的失敗。馬丁·塞利格曼將動物在嘗試努力后無法躲避有害的、不愉快的情況,不能領會到偶然成功反應(學習和認知缺失)和明顯的表現出情緒性(情緒缺失)的這一主觀現象稱為“習得性無助”。 習得性無助的人心理自我形成的概念是自我無能,在他們的心中只有努力的去避免失敗的想法,而對于成功這個概念越來越模糊。他們追尋著自我無法實現、無法企及的目標,對于當前的工作能拖則拖,或是只選擇簡單不費力的工作去完成。他們內心是沮喪的、抑郁的,但是卻以憤怒的形式表現出來。這類人懶散、怠慢、有時是具有破壞性的;當他們面臨的任務不再簡單的時候,很快便放棄;最直觀的表現是他們在被要求測驗時變得非常的焦慮。 從成就動機看,習得性無助的人成就動機低下,一般情況下他們是不能給自己確立合適的目標的,他們在學習工作時總是不能全神貫注,遇到挫折時喜歡自暴自棄。他們對于成功的希望遠遠小于失敗的懼怕,因而他們不再指望自己成功,只是尋求避免失敗。 從自我概率看,他們生活態度缺乏積極,對生活可以說毫無興趣可言,在與同伴相處的時候大多自卑多疑,常常認為自己不受同伴的喜歡,因而逐漸與同伴之間關系疏遠。 從自我效能感看,他們對自己完成工作的能力和智力都持有懷疑,甚至否定的態度。而傾向制定較低的任務,以減小失敗的概率;當遇到挫折或是困難時,他們經常由于自信心的缺失,不加努力就選擇放棄。他們由于經常懷疑自己的能力,在生活、工作中往往會出現更多的焦慮、抑郁,失誤也會隨之增多。 從情緒調整來看,習得性無助的人情緒往往表現為煩躁、冷漠、絕望、頹喪、畏懼、退縮、不主動等消極情緒,嚴重則陷入抑郁狀態;情感上他們更是心灰意懶、自暴自棄、懼怕工作任務的失敗,并由此出現焦慮和其它消極情感從而在行為上逃避生活。 據史記記載,秦朝末期,李斯被打入監牢。秦二世派趙高審理李斯一案,對他加以懲處,查問李斯和兒子李由謀反的情狀。趙高懲治李斯,不斷派人拷打他。李斯不能忍受痛苦的折磨,只好冤屈地招供了。 李斯之所以不自殺而死,是他自負能言善辯,又對秦國有大功,且確實沒有反叛之心,所以希望能夠上書為自己辯護,讓秦二世覺悟過來從而赦免他。趙高明白李斯的心思,于是派門客假扮成御史、謁者、侍中,輪流往復審問李斯。當李斯改為以實對答時,趙高就讓人再拷打他,直到李斯不敢再改口。后來秦二世果然派人去證實李斯的口供,李斯認為還和之前一樣是趙高派來的人,仍然不敢更改口供,在供詞上肯定了自己的罪行。就這樣,趙高實錘了李斯的罪名,成功把李斯送上斷頭臺。 李斯在受刑之前,對他的次子感嘆道:“吾欲與若復牽黃犬俱出上蔡東門逐狡兔,豈可得乎!”大概就是說:“我想和你一起再牽著黃狗去上蔡東門打獵追逐狡兔,又怎能做得到呢!”殊不知,李斯自己就是一條狗,一條可憐可嘆的實驗狗!他在趙高的一次次電擊(拷打)之下,連改口供的勇氣也被消磨殆盡,最終形成“習得性無助”,屈打成招。 其實,在現實生活中,又怎么會沒有這種“習得性無助”的現象?沒有人生來就甘于平庸向命運妥協,也沒有人甘于逆來順受,大家都渴望公平公正,也向往善良、誠實、正義……然而,就如碰瓷者、圍觀者一次次“電擊”在善良正義的心靈上一樣,現實有時候也會一次次“電擊”著生活,“電擊”著人們,讓意氣風發變成意志消沉,讓憧憬希望變成無助絕望。 這,正是“習得性無助”的可怕之處。 無助理論認為,個體對于未來無助的預期也會伴隨其他后果:認知遲滯、自尊降低、沮喪、丟失進取心、免疫系統變化,和生理疾病的產生,其危害的潛在性和延伸性是顯而易見的。 一是出現認知障礙,學習動機丟缺失。一個人如若在學習進程中產生習得性無助,往往會對所接觸的對象出現認知方面的障礙,無法判別接觸對象的有效內容和困難程度。這種判斷力的缺失,又會導致他在接觸事物時主次分不清、重點抓不住,挫折感進一步增強。以學生舉例,部分學生的反應是:“生物化學一大堆理論的東西,真不了解哪些重要哪些不重要,也不了解學了后到底能用在哪兒,要是沒有用我干嘛還要努力的學它。”帶著這種消極的心理定勢,學生就會喪失學習的動力,不知道由自己的努力去爭取成功,而只是消極地等侯老師的布置,相信自己的學習生活都是受外部條件控制的,自己無法左右。 二是消極思維定勢慣性延伸。以學生舉例,習得性無助的學生由于前面的學習經驗多數是失敗的,所以會逐漸形成特定的思維模式和認知態度,在他們心理,他們認為自己始終是一個失敗者,而且他們往往固執己見,不再聽取他人的意見和建議,并以消極的方式對待特定的問題。這種消極思維定勢不及時轉變,最后會發展成兩種情況:一種是聽不聽的懂也無所謂,考試前夕趕一趕進程,應付個及格就算了;第二種是越聽越聽不懂,干脆完全放棄課堂學習,考試聽天由命,考幾分算幾分。同時,學生還會出現慣性思維:專業的其他課程是不是都這么難?延伸到其他專業課程的學習中也出現習得性無助的現象。 “習得性無助”是一種錯綜復雜的心理現象。習得性無助的人在認知、動機、情感和個性品質上都會有一定的問題,因此習得性無助是一個綜合的概念,其原因復雜。它是多路因素共同作用的結果,而不能夠被看作是由單一因素引起的。 一是來自于社會中的不良的消極評價,由于“習得性患者”本身對新事物的好奇,也愿意去探索其中的原因,總結其中的規律。但在經過一定的努力之后,他們發現自身對于完成這項新事物并不是那么的順利,而在于環境內事物的干擾下,又或是在領導的批評下和同事的嘲諷下,更是產生焦慮的情緒,在這種情緒之中,對于這項工作任務甚至是類似的任務懷有恐懼的心理。如果有人監督,那么他就會顯得分為不自信和格外的焦慮不安,甚至會導致一些力所能及的學習任務也無法順利完成。在多次的經受挫折失敗,領導同事的批評嘲笑的消極評價之后,他們的內心便是接受了自己對于這類工作的無能能力。久而久之,他就會在這種相對動態維度的心理狀態轉變為穩定維度的心理特征;從能被知覺的意識變成不被覺知的潛意識;在心理狀態與個人行為上與之前的狀態產生質的變化;從而患得習得性無助“疾病”。同時,來自領導和單位以“成績論英雄”的做法也有一定的關系,一些領導不顧他人的工作的壓力,將一系列高難度工作壓于一人身上,而在他沒能達到領導滿意的程度下,又會挨到批評。長此如此,他就會覺得完成工作沒有最有力的精神支援,最后不得不放棄參與工作。由此可見,消極評價是習得性無助行為產生的社會因素之一。 二是社會中存在的不良性競爭環境。在受應試教育的影響,許多領導、單位,甚至是親朋好友,都把個人成績作為評價一個人成功與否的唯一標準,在這種不良的競爭環境里,許多懷有長期奮斗目標的人一再被質疑,遭受環境中其他人的嘲笑。單位對待其中成員不能一致對待:同事之間不健康的競爭比比皆是;在工作中若是遇到問題時,其他同事不愿意提供相應的幫助。如果領導再要求工作能力不突出的的成員與工作能力強的成員在同樣的環境中競爭,一些成員便會覺得這種競爭本身就存在一定的不公平性,覺得自己無論怎么努力都不可能達到領導的要求,最終只能絕望地放棄。所以,不良的競爭環境也是習得性無助行為產生的社會因素之一。 從社會心理學的維度說:人類群體或者單個個體,總是抱著事物之間必然存在因果關系的信念來進行歸因活動的,并且這一信念相對穩定。在排除其他社會環境因素時,如果一個人在完成工作中總是受到挫折、失敗,而有找不到改變這一現狀的策略。在長期以往的生活工作中,那么他們就會把失敗的原因歸結于自身的無能或低智力等穩定且不可控的因素,而不是客觀的去分析需要完成任務的難易程度,和自身的在完成工作中忽略的問題;或將失敗的原因歸結于個體能夠駕馭的努力因素,即便偶爾成功也只會被他們將其歸結于運氣好、任務容易等不穩定的外部因素。在這些不恰當的原因歸結之下,最終使人產生很強烈的習得性無助感。 在當今社會,互相對比成了一種常態,在多數情況下,社會比較是人們形成正確自我評價的唯一途徑。在正確的比較之下,能促使自我產生積極的態度,對于自我能得到有效的提升。但在不正確的比較之下,有的人以他們對社會、他人及其自身的正確與錯誤、成功與失敗進行評價時,更喜歡傾向于社會性的或他人的標準與自己進行比較,也更依賴外部社會環境的直接反饋與支持,如果他們收到了更多的消極反饋與評價,將對他們的自尊心產生嚴重的打擊,不能較好的認識自我;有的人更是偏向選擇比自己次的人以作比較對象,選擇較低易達成的學習目標甚至缺失學習目標,為此不愿意付出較大的精力。這兩種比較的情況,都會產生對自己不正確的認識,從而導致習得性無助的產生。 習得性無助出現后通常會表現出:動機上的損害(動機水平下降,表現不主動、消極和對什么都沒有興趣的傾向);認知上的阻礙(形成外部事件不可控的心理定勢);情緒上的創傷(情緒失調,最初表現為憂慮和煩躁,之后變得冷漠、頹喪,陷入抑郁狀態)。 習得性無助的產生經過了四個階段:一是機體在不可控的情況下體驗到各種失敗和挫折,拿人來說,當這類人在經過一段努力之后,依然達不到自己想要的結果,甚至是任務是失敗的,他們的內心往往會受到嚴重的失敗感和挫折感;二是機體在體驗到自己的反應和結果沒有因果關聯時,有“自己無法控制行為結果和外部事件”的認知;三是機體形成以后結果不可控的期待;四是認知和期待對將來的學習產生極大影響。 習得性無助是個體自主性受挫的一種表現:面對無法控制的外部事件,個體解決問題的動機下降,消極被動,認知出現障礙,最終放棄努力,自暴自棄。例如在教育孩子方面,如果家長要求過高,孩子自身能力不夠,家長面對孩子的困境不能及時給予必要的指點和強化,孩子就會因受挫而產生習得性無助感,變得破罐子破摔,面對挑戰不會有效地去嘗試解決問題。面對挫折不能及時強化會產生無助感,成功時外部強化過多也會挫傷孩子發展的自主性。研究強化過當效應的研究者將幼兒園繪畫課上的孩子分為實驗組和對照組,告訴實驗組的孩子畫完一張獎勵一朵小紅花,而對照組的孩子無任何指示。結果發現實驗組的孩子在繪畫課上為了獎勵十分認真,下課后沒有獎勵就不畫了。而對照組的孩子在下課后仍會很有興趣地繼續作畫。這項研究表明獎勵不當會削弱內在動機,當獎勵成為外部控制的標志時,孩子的內在動機就會下降。越是把自己的行為當作自覺的行為,就越是可以全身心地投入任務和負起責任。當把獎勵作為控制的因素出現在孩子們的面前時,孩子從獎勵中感覺到的是自己被控制,所以他們行為的熱情就會降低。 習得性無助和強化過當都會挫傷個體的自主性,那么如何強化才恰當呢?合適的強化需要掌握強化時機。比如在孩子起步時多多給予鼓勵;在孩子自卑、不自信時創造安全環境,鼓勵孩子“多試一試”;在遇到困難時及時給予支持:“本來就挺難的,你可以的!”。除此之外還要注意強化的焦點,應著重強化孩子對學習過程的快樂體驗和自主學習能力,讓孩子逐漸成為獨立的學習者,對學習有快樂感和挑戰感。 9o年代后,有研究者進一步認識到,習得性無助的人的問題不單純是認知與認知策略的問題,他們的個性品質、自我尤其是自信心水平、消極的角色定位也會影響干預的效果。于是提出了整體化研究思想,就是從心理發展的整體角度去研究和幫助無助者,以達到整體提高他的素質的目的,而不僅僅是采用某一、兩種方法。這些認識和經驗對如何指導我國習得性無助的人,特別是學生擺脫無助的困境或許有一定啟示意義。 心理學家Scott認知到習得無助感起源于童年時期,因為那時的認知是具體的、非自控的。父母說她壞說她不好時,她就遵從的認為自己是壞的;父母說他笨,他就認為自己是智力是不足的是笨的。當父母把孩子的具體行為與他本身等同起來時,孩子就會把他的價值與他的行為表現體現在一起。成長在這樣環境中的兒童,得不到有關他們是可愛的、有價值的積極信息,只有當他們的一切行為是符合他人要求時,才會感覺到自己是好的、被尊重的、被認可的。總而言之,他們的自我評價總是在別人對他們的看法上建立的。當他們做父母要求做的事情卻發現和父母的標準有一定差別時,情況會變得更糟,他們就會錯誤的潛意識的認為自己做不好任何的事情,不管他們做什么都不可能得到父母的愛和贊揚,由于不能遵守不斷變化的社會規則,因此,他只好放棄一切的努力。在這樣的情況下,兒童便會在很多方面對父母產生反對,出現一系列不良行為,也會在成長進步中感到受挫折。因此不管他們做了什么或是什么也沒做,父母有必要讓孩子感受到他們是可愛的、是有用的。所以,父母對孩子出現習得無助感有兩個重要的預防措施,一是培養他們能自主控制生活的感覺和自己的信念;二是使他們明白一個具體的行為與他們本身并不是等同的,父母在教育孩子,不能“以偏概全”,做錯了一件事并不證明他們就沒有一點能力,一次考試失利并不說明著他們的智力低下。只有消除了這些不良因素,他們才會學會如何正確的自我評價,以避免產生“習得無助感”。 老師、領導的評價在這個環境中的成員心目中所占地位比例極重,他們的情感和態度都會成為他自我評價的重要依據。因此,當領導、老師在評價其他成員時,就應嚴格控制自己的言行舉止,以客觀的、關心的、鼓勵的和幫助的態度來對待他們,不能只注重與其他成員的橫向比較,而應關注被評價人自身的進步,對他們的積極行為、正常努力和學習進程中的表現作出及時的、正確的反饋,使他感到自己的行為是能夠對所處的環境產生影響的,從而感到自己是有一定力量和能力的。這樣,對于他形成良好的自控信念就有了堅實的基礎,自信心才會得到一定的提高,才有可能正確的去面對失敗。如此,這個環境才能是良好、積極、健康、向上、活潑環境。 習得性無助的人經常會客觀上存在著歸因障礙,但只要通過一定形式有效的訓練,就可以幫助他們克服歸因困難,形成積極正確的歸因方式。為此,單位領導、教師就創設一定的情境,使他在這一情境中工作、學習并獲得成功或失敗的體驗。領導、教師也可以呈現一些工作、學習活動中的成敗事例,要求習得性無助者討論和分析其中成敗原因。當然,對習得性無助的人進行有效訓練是一定不能停留在糾正歸因方式上,而是應該更大力氣改善他們的認知策略,以提高他們解決實際問題的能力,并在訓練中,對他的每一點一滴的進步都給予積極的鼓勵,從而更好地保持學生的自尊和自信。 當一個人的工作、或是學習處于長期健康的狀態時,就可能導致其智力品質的弱化,形成習得性無助。這類人經常產生錯誤的認知解釋風格:認為自己的失敗是永恒的,他們將自己的不成功歸因為能力的不足而不是因為自身的努力程度不夠,他們認為他們做的每一件事都將是不成功的、失敗的。這些認知障礙看似可怕,但更可怕的是領導、教師、或者學生家長面對這些他們時,把原有的愛削弱甚至原有的愛消失,就好比最初的熱愛到最后的對他放棄。有鑒于此,單位、教師只有樹立正確理念,充分認識到他在工作學習中的努力程度和他工作學習的進步,給予一定的肯定,保持對他的愛,從而避免他由此患得習得性無助。 法國作家拉封丹曾寫過這樣一則寓言:北風和南風比賽,看誰能讓行人把身上的大衣脫掉。北風大發威力,寒氣逼人,結果行人把大衣裹得更緊;南風徐徐吹拂,溫暖宜人,行人很快便脫下大衣。南風之所以能達到目的,只因其順應了人的內在需要,使人的行為變為自覺。這種以啟發自我反省、滿足自我需要而產生的心理反應,我們稱之為“南風效應”。 習得性無助充斥著的盡是無助感,在這樣的情況下,應當對其積極的幫助,使其盡快的回到積極、樂觀的狀態。 心理學家德韋克成功地對被稱為習得無助感的兒童進行了訓練。在訓練中,他讓這些學生解答一些數學題,結果有的解開了,有的沒解開。當學生解開的時候,他便告訴學生這是他們努力的結果;當學生未能解開時,他便告訴學生其自身努力還不夠,訓練他們將失敗歸于缺乏努力而不是缺乏能力。經過訓練后,這類學生中大多數不僅形成了努力歸因,而且增強了學習信心,提高了學習成績。同理,舒恩克的研究也表明,在歸因訓練當中一方面要使學生感到自己的努力不夠,把失敗的原因歸因于努力因素;另一方面還應對他們的努力給予反饋,告訴他們努力會獲得相應的結果,使他們不斷感到自己的努力是有效的。這樣,他們才能真正從無助感的狀態下解脫出來,從而堅持努力去取得成功。 自我效能感(self—efficacy)是指個體對自己是否能夠成功地進行某一成就行為的主觀判斷,它與自我能力感是同義的。這一概念是班杜拉最早提出的。班杜拉在他的動機理論中指出,人的行為受行為的結果因素與先行因素的影響。行為的結果因素即通常所說的強化。班杜拉認為,強化在學習中有重要的作用,它能夠激發和維持行為的動機以控制和調節人的行為。這種作用通過人的認知形成期待,成為決定行為的先行因素。關于期待,班杜拉分為“結果期待”和“效能期待”兩種。前者是指人對自己的某一行為將會導致特定的結果,那么這一行為就可能被激活和受到選擇。 例如,兒童感到上課注意聽講就會獲得他所希望取得的好成績時,他就有可能認真聽課。后者是指人對自己能夠進行某一行為的實施能力的推測或判斷,它意味著人是否確信自己能夠成功地帶來某一結果的行為。當確信自己有能力進行某一活動時,他就會產生高度的“自我效能感”,并會去進行那一活動。例如,學生不僅知道注意聽講可以帶來理想的成績,而且還感到自己有能力聽懂教師講的內容時,才會認真聽課。針對結果期待的作用,心理學家羅特曾把人分成“內控型”和“外控型”,塞利格曼認為,當人們產生“行為結果不可控制”的結果期待時,就會產生“習得無助感”。而效能期待(即自我效能感)在調節人的行為上具有重要的作用。在有了相應的知識、技能和目標時,學生有了取得好成績的積極愿望,但因習得無助感的困擾而對學習望而生畏、感到力不從心之時,建立并增強學生的自我效能感是對付習得無助感的最好對策,它是個人行為的決定因素。自我效能感的培養可通過這樣幾種方式進行。其一,行為的成敗經驗。這是學習者的親自經驗,對效能感的影響是最大的,對消除習得無助感也是最有幫助的。不斷成功會使人建立起穩定的自我效能感,這種效能感不會因一時的挫折而降低,而且還會泛化到類似情境中去,從而使學生遠離習得無助感。其二,替代性經驗。這是學習者通過觀察示范者的行為而獲得的間接經驗,它對自我效能感的形成也具有重要影響。當學生看到與自己水平差不多的示范者取得了成功,就會增強自我效能感,認為自己也能完成同樣的任務,從而成功地克服習得無助感。其三,言語說服。憑借學生所信任和尊敬的教師、家長及所崇拜的名人的說服性的建議、勸告、解釋和自我引導,能較有效地改變學生的自我效能感,這一做法不但簡便,而且對治療習得無助感有一定的幫助。 人的成長進步是由外在的環境而影響的,但周邊的環境并不是影響一個人成長進步的絕對因素,在習得性無助的影響下,會失去自我判斷,不能正確認識自我,從而導致工作學習不得提升,甚至大打折扣。在這樣的情況下,若是自身更愿在其中沉迷,即便他人怎樣的幫助,也是難以恢復的,好比在進行長跑的途中,你不想跑,有幾人拉幾人拽,也是難以到達終點。 >>>更多美文:心情隨筆


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